Dani e Dagui estreitam ainda mais os laços de mãe e filha e transformam receitas em negócio. Hoje, com as inúmeras parcerias, elas vendem produto que tem um ingrediente especial: amor

Imagine o aroma tentador de cookies frescos saindo do forno, misturado com o delicioso cheiro do café recém passado – é assim que começa a jornada encantadora de Daguilene de Cássia Tosetto, a Dagui, que está chegando aos 50 anos, e Danielle Tosetto de Oliveira, a Dani, 27 anos.

Juntas, elas não apenas compartilham laços familiares de mãe e filha, mas também uma visão empreendedora única na produção de cookies e doces.

Cada ingrediente adicionado às receitas não é apenas um ingrediente, mas sim uma pitada de amor e dedicação que elas compartilham. E cada cookie que sai do forno tem uma história para contar ─ uma história de união, laços familiares e o prazer simples de desfrutar de um momento doce juntas.

Tudo começou no ano passado, em setembro, quando elas haviam encerrado os ciclos nos antigos trabalhos e estavam decidindo o que fazer. Quando a Dani encerrou um processo de mentoria, as duas decidiram começar o planejamento da empresa. 

“Pensamos em vários nomes, logos, cardápio, como inovar e ir ganhando aos poucos espaço no mercado. Em outubro de 2023, efetivamos a abertura da Affettuoso Momento Doceria e Cestaria”, lembra a empreendedora.

Negócio em família

Dagui já fazia cookies e foi por esse caminho que a dupla iniciou. No começo, não foi fácil, pois precisaram organizar a empresa, definir metas e apresentar o produto, mas hoje seguem o dia a dia felizes e acreditando no potencial. 

“Somos persistentes, dedicadas e, acima de tudo, acreditamos no nosso potencial, que somos capazes de realizar todos os nossos sonhos. Ter um negócio em família, convivendo junto, não é fácil, mas também não é difícil. Cada uma tem seu papel definido e assim vamos focando nas áreas que precisamos para nos organizar, organizar a empresa e seguir adiante”, explica Dagui.

O principal desafio da dupla é se tornar conhecidas no mercado, por causa da grande variedade de empresas na área de alimentos/ doces. 

“Quem prova ama, mas como estamos com a empresa recente, estamos com foco na prospecção de novos clientes, e claro, novas parcerias de produtos que podemos incluir em nosso cardápio e também de locais como cafeterias e demais ramos alimentícios que desejam revender nossos produtos”, explica Dani.

A empresa também vende no iFood, faz venda direta e parcerias com estabelecimentos comerciais.

::: Leia também >>> Leila Brum mostra que empreendedorismo no campo dá certo

Empreender exige aprendizado constante

Dagui, que é a responsável pelo produto e criação de novas receitas, busca o aprendizado e conhecimento constante, aprimorando receitas por meio de cursos, com o objetivo de oferecer um produto com qualidade, dedicação e respeito ao cliente.

“Os cookies são versáteis, você pode modelar de várias formas, tendo a receita certa. Toda receita é um aprendizado. Ainda não fiz uma receita de minha autoria, mas eu chego lá”, revela.

No início, ela lembra que não sabia nada sobre cookies.

“Achei que era fazer massa, modelar e assar. Mas não é. Errei muito, os primeiros pareciam minipanquecas, até acertar o ponto da massa, o tempo no forno”, lembra a empreendedora. Que hoje já domina as receitas e se aventura nos sabores.

A filha é a responsável pelas parcerias, marketing e administração do negócio. Ah! E, claro, provar todas as receitas dos cookies antes que eles sejam lançados.

Dani reforça a importância de pensar nos detalhes dos negócios diariamente: produção, cardápio, geração de conteúdo, fotos, parcerias, fluxo de caixa, gestão de compras, pagamentos e todo fluxo financeiro, controle de estoque de insumos e embalagens, enfim, uma série de atividades que precisam ser organizadas, planejadas e executadas para o andamento da atividade.

::: Fique por dentro >>> O hobby de Karina é hoje um negócio com propósito

O começo estratégico permitiu que elas desenvolvessem um negócio baseado em algo que amam, cercadas por pessoas com objetivos semelhantes.

A dupla destaca a importância das conexões formadas ao longo do caminho, pessoas que, segundo elas, foram verdadeiras bênçãos e contribuíram para o aprendizado diário.

“Para quem quer empreender, podemos dizer que antes de fazer um investimento alto, comece, faça algumas vendas, colete feedback, faça algo que goste e esteja próximo de pessoas com o mesmo objetivo que você. Isso faz toda diferença”, destaca a jovem empreendedora.

Ela lembra que: “é importante mencionar também que uma das nossas conquistas são as pessoas incríveis que Deus colocou em nosso caminho, e aprendemos todos os dias com cada uma delas”, enfatiza Dani.