Descubra mocktails saborosos que substituem o álcool, garantindo versatilidade e inclusão em festas e encontros
Para quem quer (ou precisa) diminuir o consumo de bebidas alcoólicas, não faltam opções de ‘mocktails‘ sem abrir mão de qualidade e sabor.
Não há mais dúvidas, as bebidas e drinks não alcoólicos estão ganhando cada vez mais a preferência de pessoas que querem reduzir, ou até mesmo evitar, o consumo de álcool.
Seja pelo contexto de uma alimentação mais regrada, pelo fato de serem os ‘motoristas da rodada’ ou, simplesmente, para ter a possibilidade de experimentar mais opções sem ter os efeitos do álcool depois: o fato que é as bebidas dessa categoria estão se popularizando! São os chamados ‘mocktails’ – a palavra é uma junção de ‘mock’ (imitação) e ‘cocktail’ (coquetel).
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Conhecendo opções você pode garantir que todos se sintam incluídos em festas e reuniões, independentemente da ocasião. A Salton, líder no mercado de espumantes do Brasil, lançou no último ano o Salton Zero Álcool Moscato e o Salton Zero Álcool Rosé que casam bem com momentos especiais.
Nos mocktails, é possível usar uma variedade de ingredientes como frutas frescas, ervas, xaropes caseiros, especiarias, água com gás, tônica e assim por diante, tornando-os leves, refrescantes e fáceis de fazer.
Receitas de drinks sem álcool
Confira a seguir algumas receitas deliciosas preparadas com base no Salton Zero Álcool Moscato e Rosé
Frosé de Melancia
Ingredientes
– 750 ml de Salton Zero Álcool Rosé (1 garrafa)
– 4 xícaras da fruta cortada e já sem semente
– ½ xícara de açúcar
– Suco de dois limões
Como fazer
Coloque o Salton Zero Álcool Rosé em formas de gelo. Deixe a bebida no freezer de quatro a seis horas. Além dele, leve também um tabuleiro com todos os cubos de melancia (posicionados um ao lado do outro e não em cima) por duas horas ou até que estejam congelados.
Adicione os cubos de melancia e do Rosé no liquidificador, junto ao suco de limão e o açúcar. Bata até chegar à consistência de uma raspadinha. Caso a mistura fique muito grossa, basta colocar um pouco de água ou de suco de limão.
Mimosa
Ingredientes
– 75 ml de Salton Zero Álcool Moscato
– 75 ml de suco de laranja
Como fazer
Um drink muito servido em brunchs, o Mimosa cai bem especialmente nos dias de calor, além de ser muito simples de preparar. O importante é deixar tanto o suco como o Zero Álcool bem gelados e misturá-los na taça.
Você pode, ainda, variar o suco. Néctar de damasco, suco de abacaxi e suco de framboesa são opções que também ficam deliciosas.
Clericot
– 750 ml de Salton Zero Álcool Rosé (1 garrafa)
– 1 xícara de maçãs picadas
– 1 xícara de morangos picados
– 2 doses de suco de laranja
– Gelo picado
Como fazer
Em uma jarra de 2 litros, coloque as frutas e o suco. Deixe-as absorver o sabor por alguns minutos. Acrescente o Salton Zero Álcool Rosé e o gelo picado. Na hora de servir, deixe uma colher disponível para as pessoas poderem pegar as frutas, se assim desejarem.
Este drink é a opção ideal para aqueles encontros com uma grande roda de amigos, já que é um drink na jarra! O Clericot é leve, prático, refrescante e colorido.
‘Caipirinha’ de morango
– 4 morangos
– 30 ml de xarope de cramberry
– Salton Zero Álcool Moscato
– 1 ramo de hortelã
– Gelo
Como fazer
Esse drink lembra as tradicionais caipirinhas, mas, claro, não leva álcool. Em uma taça, coloque bastante gelo, juntamente com os morangos. Acrescente o xarope e, depois, o Salton Zero Álcool Moscato.
Você pode usar mais morangos para decorar a taça, assim como o ramo de hortelã, que confere frescor ao drink.
Salton aposta em espumantes sem álcool para diversificar celebrações
A Salton, referência no mercado nacional de espumantes, amplia sua linha com os lançamentos Salton Zero Álcool Moscato e Salton Zero Álcool Rosé. As opções, que prometem trazer a experiência de uma celebração sem os efeitos do álcool, vêm atender à demanda de consumidores que buscam versatilidade e inclusão em diferentes ocasiões.
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O Salton Zero Álcool Moscato apresenta aroma frutado e sabor levemente adocicado, combinando a predominância das frutas com um equilíbrio entre acidez e doçura. Segundo a marca, o produto é ideal para encontros descontraídos com amigos e familiares, oferecendo uma experiência refrescante e persistente no paladar.
O Salton Zero Álcool Rosé destaca-se por sua coloração vibrante e borbulhas delicadas. Com aromas que ressaltam a doçura da uva e uma acidez refrescante, o espumante se posiciona como uma opção sofisticada para momentos de celebração a dois, almoços de domingo ou festas informais durante a semana.
Tendência crescente no mercado de bebidas
A estratégia da Salton acompanha uma tendência crescente no mercado de bebidas: a busca por alternativas que permitam manter o prazer do brinde sem os efeitos do álcool. Essa inovação é parte de um movimento maior, que visa incluir pessoas que, por diferentes razões, preferem reduzir ou eliminar o consumo alcoólico.
Com 114 anos de história, a Salton é a marca número 1 de espumantes no Brasil, segundo o Wine Intelligence (2022), e ocupa posição de destaque tanto no cenário nacional quanto internacional. A empresa divide suas operações em quatro unidades de negócio, que vão desde a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves, até o Complexo Presidente, em Jarinu, demonstrando um compromisso contínuo com a inovação e a sustentabilidade na cadeia vitivinícola.
Os novos rótulos reforçam o posicionamento da marca como pioneira e adaptável às tendências do mercado, consolidando a Salton como uma referência não só em tradição, mas também em inovação, ao oferecer opções que combinam qualidade, sofisticação e acessibilidade para todos os públicos.
